„Míchaná vejce jsou specifická disciplína. Vyzkoušel jsem mnoho různých technik,“ přiznává Martin Pecina, letošní vítěz soutěže MasterChef. „Moje vaření pořád ještě profesionální není. Ale protože se tím oborem zaobírám už nějakou dobu, měl jsem možnost si ledacos vyzkoušet a nastudovat. Myslím, že se pomalými krůčky zlepšuji. A že jsem se od prvopočátků, kdy jsem coby student dělával míchaná vajíčka s fernetem, přece jenom posunul kousek dál.“
Moje specialita jsou míchaná vejce. S fernetem už je ale nedělám, říká vítěz soutěže MasterChef Pecina
