Mořská víla, Viking nebo Starý Tom jsou jména ginů jedné estonské destilérky. Teprve necelé tři roky destiluje dánsko-estonský pár Steen a Margit v Tallinu vlastní alkohol. Steen působil v mnoha zemích, kde si k ginu našel cestu a zamiloval se do něj. Dnes je mistrem destilátorem a Marget se připravuje na zkoušky.
Originální recept, etiketa i název. V tallinské škole ginu si lidé můžou vyrobit vlastní destilát
