Jak vytvořit nepřilnavý povrch na litinovém nádobí? Je třeba ho ošetřit olejem a starat se o ně, říká vědec

Litinové nádobí je stále oblíbenější, přestože na jeho povrchu se maso může připálit. Surová litina, na které se vařilo už před sto lety, totiž výborně drží teplotu a nabízí rovnoměrné pečení. Jak ale vytvořit nepřilnavý povrch na litinové pánvi?