François-Marie Arouet, známý jako Voltaire, proslavený francouzský spisovatel, básník a filozof, žil v 18. století. Ve svém díle se často zabýval palčivými společenskými a politickými problémy, ale miloval jídlo a občas se i zamyslel nad jeho významem. Do nebeských výšin vyzdvihoval francouzskou kuchyni a pohrdal tou anglickou. Před nedávnem jsem zašla do ikonické pařížské restaurace Café Voltaire s bohatou historií, která leží v centru Paříže.
Když gilotiny sekaly hlavy kuchařům
