Jak moc generace Z plýtvá jídlem? Brněnští vědci se chtějí popelnicemi ‚prohrabat‘ k přesným číslům

Výzkumníci z Mendelovy univerzity v Brně zahájili tříletý projekt, jehož cílem je zjistit přesné údaje o tom, jak moc mladí lidé vyhazují potraviny, a na základě těchto poznatků na ně působit a přimět je, aby změnili své chování.