Věda pro děti: Z čeho se vyrábí marshmallow a podle jaké rostliny se jmenuje?

Historie bonbónů marshmallow, česky hovorově maršmelounů, je celkem bohatá. Pod tímto názvem si každý představí bílý, růžový, modrý nebo třeba žlutý bonbón, který může mít různé tvary, je pěnový a můžete ho různě mačkat a ohýbat. Kořeny této sladkosti sahají až do starověku a sloužila jako léčivo.