Nedávnou cestu do Londýna jsem využila k návštěvě nejstarší tamní restaurace, funguje nepřetržitě od roku 1798. Založena byla Thomasem Rulem a ten ji pojmenoval podle sebe – Rules. Atmosféra restaurace mě uchvátila. Interiér, skvělá obsluha, bohatá historie a nabídka vynikajících jídel, doplněná výběrem francouzských vín, to vše bylo jen část mého zážitku.
Zvěřina je poklad naší kuchyně, který čeká na znovuobjevení
