Bez kapra se většina lidí na štědrovečerním stole neobejde. V pátek oficiálně začíná jejich prodej. Na dodržování pravidel dohlíží Státní veterinární správa. „Je zájem, aby ryba vypadala dobře. Zákazník se na to může podívat, než když si jde koupit jen chlazenou či mraženou rybu nebo rybu ze zahraničí. Je zájem, aby prodej i ve vztahu k rybám vyhovoval všem našim požadavkům,“ říká ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád pro Radiožurnál.
Začíná oficiální prodej kaprů. ‚Pokud prodejci dodrží požadavky, nejedná se o týrání,‘ říká šéf veterinářů
