Je leden, místo abych po Vánocích ladila figuru do plavek, nezřízeně jsem se vrhla na ochutnávání svíčkové na smetaně s příslušnou dávkou knedlíků. Obětovala jsem se pro čtenáře gastroglos. Ale přiznávám, že má oběť nebyla zase až tak velká, pochutnala jsem si, vyzkoušela, kam se posouvají trendy gastronomicky nedobytých pevností a hlavně si potvrdila, co dávno vím: Gastronomie je jako vesmír se 400 miliardami hvězd.
Jak jsem ochutnávala svíčkovou
