Kolagen je pro některé zázračnou látkou, na kterou spoléhají. Pomáhá vyhladit vrásky a zpomaluje například opotřebení kloubních chrupavek. Kolagenů je ale mnoho typů a záleží, jak jsou zpracovány, aby je lidské tělo dokázalo dobře přijmout. Hostem Českého rozhlasu Hradec Králové byla Hana Střítecká z Ústavu preventivního lékařství Lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Hradci Králové, zároveň také ředitelka spolku Fér potravina.
Kolagen získáme i z vývaru a želatiny, na ‚gumové sladkosti‘ ale pozor, varuje nutriční terapeutka
