V Tanvaldu otevřeli první bezodpadovou školní jídelnu v Česku. Žáci si nabírají obědy sami, do mycí linky pak vytřídí nádobí a ze zbytků škola vyrábí v kompostárně humus. Děti se tak učí zodpovědně zacházet s jídlem a berou si, co jim chutná.
Děti jedí, co chtějí, zbytek jde do kompostu. V Tanvaldu je první bezodpadová školní jídelna v Česku
